细玲~可可蛋糕

细玲~可可蛋糕

细玲~可可蛋糕的做法说明

没想到一尝试就成功啦 8寸可可蛋糕

细玲~可可蛋糕的食材和调料

低粉80g
可可粉10g
鸡蛋5个
色拉油40g
纯牛奶50g
30+60

细玲~可可蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料全部准备好

    细玲~可可蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄加入细糖 牛奶 油搅拌均匀

    细玲~可可蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低粉和可可粉

    细玲~可可蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌无颗粒状

    细玲~可可蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面糊加入蛋白

    细玲~可可蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀

    细玲~可可蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入8寸模 轻扣几下震出气泡

    细玲~可可蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热180度 蛋糕糊入膜进烤箱150度 60分钟

    细玲~可可蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    脱模后即可享用啦

    细玲~可可蛋糕的做法步骤 第9步

小贴士

烤完后 蛋糕质地还是偏软的 可以放冷藏后 入口像巧克力 回味是蛋糕

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