凉拌黑木耳

凉拌黑木耳的做法与步骤

1. 1.

   泡发的木耳在开水里潦熟

2. 2.

   切适量且等量的葱姜蒜，放到小碗里备用

3. 3.

   在锅的一边倒入适量香油，等油冒烟了之后把香油浇到葱姜蒜上

4. 4.

   倒入老醋至稍稍没过葱姜蒜，加入少量味极鲜提味，根据木耳量加入适量盐，少量糖防止拌菜太酸

5. 5.

   最后根据口味切点香菜段，把调好的料和香菜木耳一起拌拌就可以辣