香菇茶叶蛋

香菇茶叶蛋的做法说明
自幼就爱吃奶奶做的茶叶蛋,利用这个假期和奶奶学习了很多,先分享下茶叶蛋!
香菇茶叶蛋的做法与步骤
- 1.
将鸡蛋洗净放入锅中,中火开锅计时8分钟即可,出锅后用以冷水降温,两蛋相磕将其磕裂。
- 2.
将鸡蛋放入容器内放入香菇、桂皮、八角、香叶、干辣椒、姜片,用冷水淹过鸡蛋在高出一些以免蒸发水不够。再放入酱油、冰糖、盐。煮至一小时在焖至2小时出锅放至第二天食用口感更加!

自幼就爱吃奶奶做的茶叶蛋,利用这个假期和奶奶学习了很多,先分享下茶叶蛋!
将鸡蛋洗净放入锅中,中火开锅计时8分钟即可,出锅后用以冷水降温,两蛋相磕将其磕裂。
将鸡蛋放入容器内放入香菇、桂皮、八角、香叶、干辣椒、姜片,用冷水淹过鸡蛋在高出一些以免蒸发水不够。再放入酱油、冰糖、盐。煮至一小时在焖至2小时出锅放至第二天食用口感更加!