摊饼

摊饼的做法说明
家乡特产,所有女人都会做的摊饼
摊饼的做法与步骤
- 第1步.
将适量散面粉倒入加水的锅中进行搅拌

- 第2步.
搅拌成大约这个状态,不能太稀,静置半小时

- 第3步.
这个时候你可以准备一些你喜欢的菜,比如炒豆芽、四季豆,还可以用油榨少许的蒜泥

- 第4步.
提前炒成成品

- 第5步.
小火,用锅铲将适量面倒入锅中,沿锅四周开始转圈,最后成为一个圆形

- 第6步.
待到四周可以翻起时,摊饼基本就已经熟了

- 第7步.
一会儿就可以烙一堆

- 第8步.
将自己喜欢的菜或蒜泥放在饼上卷起,就可以开吃

小贴士
注意水和面粉的适量。不要太稠或者太稀














