蒜蓉粉丝扇贝

蒜蓉粉丝扇贝的做法与步骤

1. 第1步.

   扇贝洗干净装盘

   
2. 第2步.

   把大蒜拨好皮

   
3. 第3步.

   把蒜切末

   
4. 第4步.

   开水泡粉丝两分钟

   
5. 第5步.

   热锅凉油放入蒜末，待蒜末成黄色后加入适量的耗油，盐，糖，调味，加入少量的水熬一会儿。

   
6. 第6步.

   把粉丝撑到扇贝上，在之前每个扇贝上滴一滴耗油，提味。在放一点蒸鱼豉油。上锅蒸。锅里上汽后再蒸五分钟。

   
7. 第7步.

   开吃吧