地三鲜

地三鲜的做法与步骤

1. 第1步.

   将土豆切片，热锅五分熟油里放入土豆片炸到两面稍微发黄

   
2. 第2步.

   茄子切成滚刀状，放七分熟油里炸成两年透明状

   
3. 第3步.

   再起锅烧热油，放入蒜葱花花椒出味后加入甜椒炒至五分熟，加入炸好的土豆和茄子，倒入适量酱油和盐，翻炒至熟就可以了