口水鸡

口水鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨，凉水入锅，大火烧开后转小火十分钟，关火闷十分钟，捞出放入冰水中凉透！

   
2. 第2步.

   煮鸡肉时可以配调料，生抽、麻油、辣椒油、白糖、鸡精根据个人口味调匀，如果调料汁少可加少量凉开水！

   
3. 第3步.

   凉透的鸡腿切成条摆盘

   
4. 第4步.

   撒上芝麻，还可撒上葱花和花生碎，我懒得弄就没折腾了，倒入调料汁，就OK了，不急着吃，可放冰箱冷藏十分钟，更爽口。