西葫芦鸡蛋葱花饼
西葫芦鸡蛋葱花饼的做法说明
超方便快捷的早餐饼，孩子最爱！
西葫芦鸡蛋葱花饼的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦洗干净一个擦丝
- 第2步.
加鸡蛋三个
- 第3步.
加面粉120g
- 第4步.
面粉搅匀后加水200g，先把面粉搅匀再加水是为了更容易把面粉搅开。
- 第5步.
加葱花和适量盐，也可以加一点鸡精。
- 第6步.
最后的面糊状态
- 第7步.
平底不沾锅放一点点油下面糊均匀摊开
- 第8步.
等饼皮表面变干了，可以轻轻晃动，然后直接反面（我是直接用锅一甩就反过来了）。
- 第9步.
出锅咯（这是第一个，油有点多的）
- 第10步.
这是第二锅，没放油的。
小贴士
水和面可以调节，可以多放一点也没关系。
西葫芦可以换成胡萝卜，土豆丝，但是都尽量细一点！
