巧克力马芬

巧克力马芬的做法说明
巧克力马芬是一道简单易做的西式小甜点,巧克力的浓郁,细细品来还有一丝丝若有若无的酒香,丰富的口感令人欲罢不能。
巧克力马芬的做法与步骤
- 第1步.
将黑巧克力隔开水融化备用

- 第2步.
将黃油、糖粉和盐放在盆中,用打蛋器搅拌至发白,

- 第3步.
加入蛋液搅拌均匀

- 第4步.
然后加入融化的黑巧克力和牛奶搅拌均匀

- 第5步.
将低筋面粉、可可粉、泡打粉放在一起过筛后加入搅拌均匀即可。

- 第6步.
把纸托放入十二连模中,

- 第7步.
用一次挤袋装起面糊,在挤袋嘴剪个口,

- 第8步.
平均挤到纸托中

- 第9步.
放入烤箱中,上管130度,下管150度,时间16-18分钟

小贴士
建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱哦,控温更加准确,我使用的是东菱的DL-K32H烤箱!














