冰皮月饼

冰皮月饼

冰皮月饼的做法说明

跟着Tinnry学做的冰皮月饼

冰皮月饼的食材和调料

糯米粉25克粘米粉25克
澄粉15克细砂糖25克
玉米油15克牛奶115克
炼乳15克50克的模具9个的量

冰皮月饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有的粉放进碗里,打蛋器打到没有颗粒,然后上锅蒸25分钟,待面团凉了用手揉到表面光滑

    冰皮月饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将红豆做成25克的馅儿

    冰皮月饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将饼皮也做成25克的量,包好放入模具,做好了放冰箱,冰3小时后口感更好哦

    冰皮月饼的做法步骤 第3步

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