青椒炒腊肠

青椒炒腊肠的做法与步骤

1. 1.

   1、热锅放少许植物油，放腊肠及大料瓣、葱花、姜末，翻炒至出油且腊肠略显焦黄，加少许料酒。 2、放入青椒翻炒，加酱油2至3调羹勺，继续翻炒，加白糖、盐少许（糖盐比例2：1视个人口味） 3、水淀粉勾芡，淋少许酱油和香油，出勺。