外婆的团子

外婆的团子的做法说明
在我们这里,阴历七月十二和冬至要吃这个
外婆的团子的做法与步骤
- 第1步.
可以提前一天把陷先做好了,这是甜口,黑豇豆陷的

- 第2步.
咸口,豆腐干,咸菜,猪肉炒的要油多一点,放冰箱冻一下好包一点

- 第3步.
要用滚开水和面,然后用筷子搅成浆糊一样冷却一下,放在盆里慢慢把混合面粉揉进去

- 第4步.
然后就开始包,有好几种包法!

- 第5步.
甜的

- 第6步.
咸的都长这样,别的都是甜的

- 第7步.
一盘甜的

- 第8步.
咸的

- 第9步.
上锅垫纱布蒸,纱布打湿就不会粘底


在我们这里,阴历七月十二和冬至要吃这个
可以提前一天把陷先做好了,这是甜口,黑豇豆陷的

咸口,豆腐干,咸菜,猪肉炒的要油多一点,放冰箱冻一下好包一点

要用滚开水和面,然后用筷子搅成浆糊一样冷却一下,放在盆里慢慢把混合面粉揉进去

然后就开始包,有好几种包法!

甜的

咸的都长这样,别的都是甜的

一盘甜的

咸的

上锅垫纱布蒸,纱布打湿就不会粘底
