芒果千层（彩色版）
芒果千层（彩色版）的做法与步骤
- 第1步.
成品图先来
- 第2步.
里面的构造
- 第3步.
黄油隔温水融化成液态
- 第4步.
鸡蛋打散加入糖搅拌均匀，砂糖搅拌久一点
- 第5步.
加入牛奶，淡奶油（没有不放也可以，增加奶香味）继续搅拌
- 第6步.
面粉过塞加入，不过也可以。后面也是要过的，保证皮的细腻程度
- 第7步.
加入液态黄油进去搅拌均匀
- 第8步.
过筛后，（我过了两次）可放入冰箱冷藏半个钟
- 第9步.
开始煎，小火慢煎。太大火容易焦。我用的是6寸班戟锅，皮鼓起就是熟了。
- 第10步.
想要其他颜色准备相应的小碗。加入色素，两三滴就够，想要颜色深就多滴几滴。
- 第11步.
每层用保鲜袋弄开。怕粘着。感觉浪费的可用其他的。
- 第12步.
我以前用饼干架。但别叠在一起。
- 第13步.
这是上一次做的。没加色素。用的班戟粉，鸡蛋，糖粉三样做的
- 第14步.
奶油加糖打发，配方里没有说明。喜欢甜的就加多点。25g左右吧。
- 第15步.
芒果切片。这样切出来好看。
- 第16步.
一直累加。
- 第17步.
彩色
- 第18步.
原色
- 第19步.
好了。
