糖醋藕丁

糖醋藕丁

糖醋藕丁的做法说明

做法很简单的一道菜!口味酸酸甜甜,是喜欢吃藕的朋友们的不二选择哦!

糖醋藕丁的食材和调料

一根
少许
老抽一勺
白醋两勺
三勺
一勺
一勺(依据个人口味可以少点)
淀粉适量

糖醋藕丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    藕去皮、切丁、焯水!温馨提示:最好不要用铁锅,藕遇铁会变黑的!

    糖醋藕丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小葱切沫,不用太碎!

    糖醋藕丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    生抽、白醋,糖,盐,鸡精放小碗里调匀!淀粉可以单独放点水化开,也可以加在醋汁里!

    糖醋藕丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开火,锅里放少许油!放入藕丁翻炒,炒出香味!

    糖醋藕丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加醋汁翻炒!藕丁上色以后放葱花稍微炒一下就可以出锅啦!

    糖醋藕丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上菜啦!

    糖醋藕丁的做法步骤 第6步

小贴士

藕丁焯水最好别用铁锅,因为藕遇到铁会变黑!

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