超好吃烤鸡腿

超好吃烤鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿洗净 剔骨 摊开成平面，敲背断筋防缩，切花切薄好入味

2. 2.

   切葱花 葱白段，姜片 铺底

3. 3.

   捣蒜泥 混合所有调料，按摩在鸡肉面，鸡肉面朝下放在葱姜上，腌制2小时以上（冰箱）

4. 4.

   烤箱预热200度

5. 5.

   鸡皮朝下，所有调料放在鸡肉上，中层200度 15-20分钟

6. 6.

   翻面 5-10分钟

7. 7.

   脆皮：上层 250度 3-5分钟