莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的食材和调料

排骨750g
200g
一些
可多放
花椒少许
大料4个
香叶2片
料酒四汤匙
胡椒适量
适量

莲藕排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨焯水 第一遍冷水焯 第二遍热水焯

    莲藕排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    焯好后 在锅内放入姜丝 大料 花椒 香叶 水开后放入排骨 小火炖40分钟

    莲藕排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    藕可切块 放入锅中 一同炖

    莲藕排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    15分钟后加入葱花香菜

    莲藕排骨汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    八分钟后 捞出小排盛盘 大牌留在汤里盛入汤煲

    莲藕排骨汤的做法步骤 第5步

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