快捷午餐-咖喱饭
快捷午餐-咖喱饭的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉切小块，土豆胡萝卜去皮切块，洋葱切丁。玉米粒洗净放一旁备用
- 2.
热锅凉油。洋葱爆炒，加入肉。倒入少许料酒。不用加盐。(咖喱块一般够咸了哈)待肉变色后，盛出放一旁
- 第3步.
加油，倒入土豆，玉米，胡萝卜翻炒。加入事先烧好的开水，多到一些（后期煮土豆时会收水）加入咖喱块，一整块。大火，盖盖，煮。这部是为了煮烂土豆，当然要在此期间用铲子边锅底翻菜，以免粘锅。土豆烂后，尝尝味道，再适当调试口味。(小编一般就不加其他佐料了，咖喱块已经够咸的啦)最后，加入之前炒好的揉，拌匀，出锅~
