咸菜瘦肉

咸菜瘦肉

咸菜瘦肉的做法说明

猪肉的另外一个炒鸡简单的做法~
其实潮汕咸菜是一个很好的食材，之前介绍过可以和荷兰豆一起炒，这次介绍的是咸菜猪肉，咸菜本身带有的咸味很好的与猪肉汇合在一起，有独特的风味

咸菜瘦肉的食材和调料

猪肉（瘦肉）
潮汕咸菜
姜

咸菜瘦肉的做法与步骤

第1步.
猪肉里加入生抽，少许味精，少许食用油后腌制让其入味准备姜丝
第2步.
锅里热油，先倒入姜丝，翻炒几下爆出香味后倒入咸菜继续翻炒，然后加入猪肉一起炒，在炒的过程中要加点水，炒至猪肉变色熟了就可以盛起来了~

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