葱烧海参

葱烧海参的做法与步骤

1. 1.

   热锅冷油放大葱小火煎出葱油，放姜片煎一会加水煮3分钟左右（或者捞出大葱姜片再加水也可以）

2. 2.

   放入海参到葱油汤汁里面煨10分钟左右，加入头抽调味！注意汤汁颜色，头抽不可加多，味道不够可适当加入盐。

3. 3.

   另起一锅开水加入盐、亚麻油白灼配菜摆盘（可随意搭配）

4. 4.

   把煨好的海参装盘，汤汁加生粉勾芡再加点亚麻油起锅淋到海参上面即可。