水蒸蛋

水蒸蛋的做法与步骤

1. 1.

   先将鸡蛋打散加入适量酱油、盐、油打均匀

2. 第2步.

   加温开水，一边加温水一边搅拌均匀（每一颗鸡蛋大约需要130毫升水） 然后把鸡蛋液上面浮起的泡泡弄掉， 烧开水后上锅蒸8～10分钟

   
3. 第3步.

   葱花等蒸好了再撒上去，用锅里的余温焖一下就完成了