烤羊肉串
烤羊肉串的做法说明
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烤羊肉串的做法与步骤
- 第1步.
▲烤肉串要用羊的后腿肉，切成4厘米见方的小块。
- 第2步.
▲羊肥肉切成稍微小点的块。
- 第3步.
▲然后把瘦肉和肥肉穿插开，穿到钎子上。
- 第4步.
▲在肉的表面上刷一层油。
- 第5步.
▲再根据自己的口味撒上盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
- 第6步.
▲然后腌上10分钟。
- 第7步.
▲烤箱提前预热到200度，把腌好的肉串放到烤架上。
- 第8步.
▲进烤箱烤大概15分钟左右。
- 第9步.
▲羊肉串就烤好啦，风味一点都不比夜市上的差，赶紧试试吧。
- 第10步.
▲你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
