万能肉酱

万能肉酱

万能肉酱的做法说明

做个肉酱,配拉条子,沾面包,馒头,饼 都不错!

万能肉酱的食材和调料

一个
猪肉半斤
西红柿三个
红椒一个
秋葵适量

万能肉酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱, 百里香小火出香味

    万能肉酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火熬制葱油时 西红柿切块

    万能肉酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱变软,大概十几分钟,倒入西红柿,大火炒软,然后转小火,慢慢熬制,一边搅拌,直到水分收干,就是万能的西红柿酱了

    万能肉酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下一步准备肉类材料 红椒切丁,秋葵擦去细毛冲洗,再放开水烫熟捞出沥冰水切丁,淀粉水,肉馅.

    万能肉酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    洋葱炸锅

    万能肉酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入肉馅,划散,挤入少许柠檬汁,肉快熟时,倒入红椒,西红柿酱,用淀粉水勾芡. 盐和黑胡酱调味.

    万能肉酱的做法步骤 第6步

小贴士

我分别用了洋葱中的红色珍珠葱和白葱,味道浓郁些!

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