水煮肉(蔵香猪)

水煮肉(蔵香猪)

水煮肉(蔵香猪)的做法说明

小朋友换牙齿 补充营养不错 蔵香猪皮厚少脂肪 骨头细小 清水煮即可 爽滑Q弹

水煮肉(蔵香猪)的食材和调料

藏香猪肉500g
白酒
香菜 生抽

水煮肉(蔵香猪)的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉泡个冰水澡 洗净 用厨房纸吸去水份 锅中放适量清水 白洒 姜片 大葱 大火煮沸转小火慢炖20分钟即可

    水煮肉(蔵香猪)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    连肉带汤装盘 几乎没有浮油

    水煮肉(蔵香猪)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    吃肉喝汤 吃肉时沾调料即可

    水煮肉(蔵香猪)的做法步骤 第3步

小贴士

蔵香猪体型较小 整猪不超100斤 买时是皮肉骨一起称

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