不用泡发的孜然脆黑豆
不用泡发的孜然脆黑豆的做法说明
看到好多炒黑豆的菜谱都是泡过后再炒
于是尝试了一下直接干炒
没想到一样熟得快，酥脆
不用泡发的孜然脆黑豆的做法与步骤
- 第1步.
黑豆洗净晾干 直接放入不粘锅中火慢炒
- 第2步.
等到豆子噼里啪啦响 几乎都爆开的时候加入适量色拉油和调味料 拌匀后关火出锅自然晾凉
- 第3步.
磨牙好零食～
小贴士
刚出锅的黑豆还有的比较软
不过晾凉了以后自然就会变得酥脆了
看到好多炒黑豆的菜谱都是泡过后再炒
于是尝试了一下直接干炒
没想到一样熟得快，酥脆
黑豆洗净晾干 直接放入不粘锅中火慢炒
等到豆子噼里啪啦响 几乎都爆开的时候加入适量色拉油和调味料 拌匀后关火出锅自然晾凉
磨牙好零食～
刚出锅的黑豆还有的比较软
不过晾凉了以后自然就会变得酥脆了
