bacon frittata
bacon frittata的做法说明
只用烤箱的煎蛋饼😂
这是一个法国朋友教我做的
美味并且制作方法简单
大人小孩都会爱上它…
bacon frittata的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料 酸奶油是自制的 200g淡奶油加30ml柠檬汁 室温放半小时 搅拌均匀 放进冰箱 也可以去买市售的，麦德龙有
- 第2步.
芝士最好是用这种 麦德龙和ole都有卖 每次做这个都会忍不住直接拿来吃，太好吃了…
- 第3步.
培根切成条状
- 第4步.
炒香培根 在炒制的过程中准备鸡蛋混合液
- 第5步.
西葫芦提前准备好，还有预热烤箱200度
- 第6步.
混合酸奶油芝士鸡蛋
- 第7步.
混合均匀即可
- 第8步.
培根炒香后趁热加入鸡蛋液 快速拌匀
- 第9步.
准备一个可以放进烤箱的容器 我这里用的是铁锅 也可以用烤盘 摆上一层西葫芦
- 第10步.
倒入一半的鸡蛋混合液 再放一层西葫芦 最后倒入混合液 一层西葫芦 一层蛋液 一层西葫芦 一层蛋液
- 第11步.
烤箱调到180度 烤30-40分钟
- 第12步.
味道真的很棒
小贴士
芝士请尽量买我图片的这款。如果买不到就买不咸的芝士
酸奶油的制作方法有很多种 大家可以上网查
