冰镇脆藕
冰镇脆藕的做法说明
藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物.莲藕还能促进胃肠蠕动,从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用.
菜谱来源于半夏老师的分享👏感谢
冰镇脆藕的做法与步骤
- 第1步.
鲜嫩藕节，洗净，去皮，切薄片
- 第2步.
加少许盐腌十分钟，洗净，控水，加白糖白醋拌匀入冰箱冰镇
- 第3步.
冰镇半小时，加桂花糖装盘。搞定
小贴士
此菜生食，不氽水，选择藕节上端，嫰。
藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物.莲藕还能促进胃肠蠕动,从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用.
菜谱来源于半夏老师的分享👏感谢
鲜嫩藕节，洗净，去皮，切薄片
加少许盐腌十分钟，洗净，控水，加白糖白醋拌匀入冰箱冰镇
冰镇半小时，加桂花糖装盘。搞定
此菜生食，不氽水，选择藕节上端，嫰。
