大芒果=10个慕斯杯+果酱
大芒果=10个慕斯杯+果酱的做法说明
超级大芒果，一个人吃不完，干脆做成点心拿去办公室分享给同事们。首先我们来准备材料
大芒果=10个慕斯杯+果酱的做法与步骤
- 第1步.
芒果来啦
- 第2步.
剥出果肉
- 第3步.
搅拌棒打溶
- 第4步.
吉利丁冷水泡软，待用，同时打发奶油，加入芒果泥，融化好的吉利丁，拌匀
- 第5步.
饼干磨成粉
- 第6步.
盒子里先铺上饼干末
- 第7步.
把芒果奶油装盒
- 第8步.
剩下的300g芒果加入冰糖50g，糖50g（按3:1）小火慢炖
- 第9步.
直到变成蜂蜜般粘稠的形态，装盒，完成
小贴士
芒果慕斯比例：芒果：奶油=1:1
芒果酱比例：芒果：糖=3:1
