泰式炒饭
泰式炒饭的做法说明
一道充满爽口鱼香和异域风情的主食
泰式炒饭的食材和调料
| 鸡胸肉 | 一大块 |
| 青葱 | 2棵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蚝油 | 3勺，15ml |
| 泰式鱼油 - 麦德龙有买 | 2勺，10ml |
| 酱油 soy sauce | 1勺，5ml |
| 米饭 | 500ml |
| 罗勒叶末(basil leaves) | 麦德龙有卖 |
| 红辣椒末 |
泰式炒饭的做法与步骤
- 第1步.
蚝油，泰式鱼油(fish oil 麦德龙有卖)，酱油 3：2：1混合搅匀
- 第2步.
鸡胸肉切块炒熟，两个鸡蛋打开搅匀炒熟。加一勺步骤一的混合酱。
- 第3步.
加入适合个人口味量的辣椒，半勺罗勒叶末(basil leaves 麦德龙有卖)
- 第4步.
加入葱花，米饭，一勺罗勒叶末，中火翻炒。缓缓加入剩余混合酱，直至米饭成均匀浅棕色。 建议初次做边尝边加，混合酱非常浓，容易过量。
- 第5步.
做好的颜色效果
小贴士
辣椒末要适当，罗勒叶末加多了没有事
混合酱特别浓，一旦过量炒入更多米饭稀释。
