焖鸡爪

焖鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪买回来清水浸泡半小时，然后放入电饭煲。放盐、生抽、老抽、干辣椒、姜、水。生抽可以多放点。

2. 2.

   电饭煲加热，嫩鸡爪5分钟左右，老鸡爪8分钟左右。炒锅加热，放油、蒜炒香。放入鸡爪爆炒一下，然后放入焖鸡爪的汤汁，加老抽上色。出锅放点味精，葱段。满满一碗胶原蛋白！