奶油小餐包的做法
奶油小餐包的做法的做法说明
做蛋糕总会剩下淡奶油，于是做了这款色彩金黄，香气扑鼻的奶油餐包，味道实在太赞了
奶油小餐包的做法的做法与步骤
- 第1步.
把除黄油外的所有材料揉匀至稍有延展性，加黄油揉至可拉出薄膜 滚圆盖保鲜膜发酵至2.5倍大
- 2.
取出排气，分割成10等份，滚圆，盖保鲜膜醒发20分钟
- 3.
取一份，搓成三分长条，像编辫子一样编成三股辫，卷在一起，成梅花状
- 4.
排入烤盘 入烤箱，放一杯开水，发酵至2倍大 取出刷蛋液
- 5.
烤箱预热180度。中层，上下火，18-20分钟
