凉拌三丝

凉拌三丝的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋充分搅拌后，用锅放少许油煎成薄鸡蛋饼，然后切丝。

   
2. 第2步.

   粉丝用开水浸泡到软硬适中。

   
3. 第3步.

   黄瓜去皮，切段，切片，切丝。

   
4. 第4步.

   讲鸡蛋丝、粉丝及黄瓜丝放到盛器内，加入盐、味精、香油、醋等调味料充分拌匀，即可食用。