烤茄子

烤茄子的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切成肉沫，用适量油炒熟

2. 2.

   茄子切开，刷橄榄油入烤箱，200度烤10分钟

3. 3.

   肉沫，酱油，孜然粉，辣椒粉，蒜沫，青辣椒丁拌匀待用

4. 4.

   将调好的酱料刷在烤后的茄子上，再入烤箱200度烤15分钟左右