味曾青花鱼

味曾青花鱼

味曾青花鱼的做法说明

几乎每天都有味曾出现的日子也过了快一年里。
这道味曾青花鱼也算是日式煮物的定番。
做法简单而且超级下饭。

味曾青花鱼的食材和调料

青花鱼(片开)1只
味曾15ml
2片
料理酒100cc
味淋15ml
酱油15ml
25ml

味曾青花鱼的做法与步骤

  1. 1.

    青花鱼切成四块后,鱼背上划个叉叉。 把鱼放入锅内、倒入料理酒,味淋及姜丝后开火煮。此步骤可以去腥味。 沸腾十分钟后加入糖。 同时,取一小碗把酱油及味曾放进去后,把味曾搅散后倒入锅内。 继续炖煮十分钟后起锅。

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