麻香卤鸭舌

麻香卤鸭舌的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭舌清水充分洗净

   
2. 第2步.

   放入些花椒姜片开水过水两次并充分洗净

   
3. 第3步.

   滤掉水分凉凉备用

   
4. 第4步.

   按照个人喜好配好酱汁

   
5. 第5步.

   倒入鸭舌碗里充分摇匀放入冰箱浸泡入味（一小时以上）期间可以拿出多次摇晃

   
6. 第6步.

   取出 将花椒辣椒蒜热油爆香 倒入整盆鸭舌及其酱汁 加入一碗清水 大火 烧开 转小火焖热入味 最后大火收汁 就完成了