草莓味冰皮饼

草莓味冰皮饼的做法说明
冰皮饼其实就是冰皮软糕,甜甜糯糯,外表颜值超高
草莓味冰皮饼的做法与步骤
- 1.
首先,把糖放入锅里煮,转化成糖浆
- 2.
把煮好的糖浆放凉几分钟左右,就可以加入糯米粉,水,淀粉,食用盐,油
- 3.
揉成一个光滑的面团
- 4.
放入锅里蒸,自己看着时间
- 5.
拿出,放凉,静静等待
- 6.
在等待的同时,我们可以把草莓放入锅里煮开,像熬草莓酱一样,放凉,等到不是很烫的时候
- 7.
把放凉的面团取出,取一小块,揉成圆形,用手掌按扁,放入一小勺草莓酱,按紧收口,揉成一个圆形
- 8.
接着就用模具,没有模具的就可以这样不过颜值不高哦,用模具的可以把刚揉好的圆形,塞入模具里,千万记得,圆形塞入模具之前,要在模具上放一点生粉,这样才能保证图形出来不会粘
- 9.
接着就是包装喽,我用盒子包的,没用纸袋包,如果懒得可以几个几个的包成一大包,如果实在是很闲的人,可以一个一个包
- 10.
吃
小贴士
记得交作业哦,千万切记要在模具中放一点生粉,这样,才可以保证印出来的饼皮不会粘模具,而且也好清洗,洗的时候记得用温水洗,冷水洗不干净😘😘😘














