少油酱爆驴肉

少油酱爆驴肉的做法说明
最近在实行蛋白质食谱,又好吃又不能放太多油,于是就鼓捣了一下
少油酱爆驴肉的做法与步骤
- 第1步.
驴肉切条,姜和料酒腌20分钟。打入一个蛋,因为懒的过滤蛋清。

- 第2步.
一点点油,放佐料爆锅

- 第3步.
翻炒一下,加豆瓣酱。

- 第4步.
中式披萨……

小贴士
放鸡蛋比较滑,用淀粉代替就比较有嚼头

最近在实行蛋白质食谱,又好吃又不能放太多油,于是就鼓捣了一下
驴肉切条,姜和料酒腌20分钟。打入一个蛋,因为懒的过滤蛋清。

一点点油,放佐料爆锅

翻炒一下,加豆瓣酱。

中式披萨……

放鸡蛋比较滑,用淀粉代替就比较有嚼头