烤培根土豆块
烤培根土豆块的做法说明
肉跟淀粉🐷🍠
我选择淀粉
大爱粉粉的土豆
尤其是带皮的烤土豆块，烤薯角
有着油光泽的土豆
夹杂着煎得香脆的培根粒
味蕾充满迷迭香跟百里香的特殊香味
辣椒粉的小辣味
啧啧啧
像收到了个惊喜一样
Recipe：http://www.thechunkychef.com/oven-roasted-breakfast-potatoes/
烤培根土豆块的做法与步骤
- 第1步.
烤箱预热200℃。洋葱切成小碎块。土豆去皮切成小块，放在一个大容器里，加入洋葱，橄榄油，迷迭香，辣椒粉，百里香，盐和黑胡椒粉。充分混合，让土豆块均匀沾上调料。
- 2.
用平底锅煎熟培根片至焦脆（培根油加到步骤3的土豆里）。把培根切小碎备用。
- 第3步.
在大烤盘上铺上烘焙纸，将1中准备好的土豆平铺在烤盘上。放入预热好的烤箱烤40分钟左右，中间翻面一次。烤到土豆块外焦里内。
- 第4步.
将烤好的土豆和2中备好的培根小碎混合一起。可以撒上新鲜的罗勒。~\(≧▽≦)/~Done！
小贴士
一定要把培根煎得香脆香脆的，硬硬的，然后切成小碎粒。
培根要这样才好吃，超级香~
土豆可以不去皮就不去，这里用的是红皮土豆~~腐国的朋友应该比较常看到，我最爱玛莎的。
口味比较重的调料的用量可以自己加减哦~~撒些孜然也不错哦~~
