外婆菜--剁椒刀豆

外婆菜--剁椒刀豆的做法说明
每次去外婆家我都会点坛子菜,外婆做的坛子菜特别好吃,酸萝卜,洋姜,刀豆,豆鼓,还有米粉茄子苦瓜什么的。很多品种。
外婆菜--剁椒刀豆的做法与步骤
- 第1步.
先把辣椒洗净晒干水份,剁碎➕盐待用

- 第2步.
刀豆切成图片状晒干水份,➕姜丝和盐

- 第3步.
将剁辣椒和刀豆拌匀

- 第4步.
瓶口封保鲜膜,夏天一周就可以吃咯!盐放的少就会容易酸哦

小贴士
坛子一定要用开水烫一遍,晒干,所有的材料都忌生水!

每次去外婆家我都会点坛子菜,外婆做的坛子菜特别好吃,酸萝卜,洋姜,刀豆,豆鼓,还有米粉茄子苦瓜什么的。很多品种。
先把辣椒洗净晒干水份,剁碎➕盐待用

刀豆切成图片状晒干水份,➕姜丝和盐

将剁辣椒和刀豆拌匀

瓶口封保鲜膜,夏天一周就可以吃咯!盐放的少就会容易酸哦

坛子一定要用开水烫一遍,晒干,所有的材料都忌生水!