超简单双皮奶

超简单双皮奶

超简单双皮奶的做法说明

可以一次性做4份的懒人双皮奶

超简单双皮奶的食材和调料

鸡蛋4个
白砂32g
纯牛奶640g
柠檬汁数滴

超简单双皮奶的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋只留蛋清,打入碗中(是很大的碗哦)😱

  2. 2.

    加入32g白糖,和蛋清混合搅匀(为什么要先加白糖呢,因为这样最后蛋清才不会成块)

  3. 3.

    再加入640g纯牛奶,混合搅匀

  4. 4.

    最后再加几滴柠檬汁🍋(柠檬汁可以去除蛋腥味哦

  5. 5.

    再分别倒入四个小碗中💃🏻用牙签把泡泡戳掉

  6. 6.

    中小火蒸14分钟,关火后再焖10分钟!就可以享受美味啦!!!!

小贴士

冷藏后更好吃哦!可以在上面加些芒果口感更好哦👯

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