家常京酱肉丝

家常京酱肉丝的做法与步骤

1. 1.

   准备好里脊肉切丝，放入适量料酒，生抽，盐，玉米淀粉抓匀

2. 2.

   锅里坐油，将肉丝炒至变色盛出来

3. 3.

   锅里坐油，放入三勺甜面酱，一勺白糖，泡好的葱姜水，把酱炒制一下，炒至粘稠放一勺生抽，炒匀之后将炒好的肉丝放入煸炒均匀，使肉丝挂满酱汁，盛出来即可

4. 4.

   豆皮切成5厘米左右的正方形，卷着葱丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，肉丝就可以开吃了