蒸茄子

蒸茄子的做法与步骤

1. 1.

   将茄子剖成一半后 在一半里再切一小刀便于蒸熟后撕开

2. 2.

   上锅蒸 不用放碗 蒸到熟软

3. 3.

   蒸熟软后将茄子放在大盘子中 再撕一半

4. 4.

   加入糖 盐 生抽 适量 再加入葱姜蒜末

5. 5.

   在锅中倒入适量油 热至冒烟后浇在盘子里 完成！超好吃！