韭菜饼

韭菜饼

韭菜饼的做法说明

夏天的时候,天热,很容易胃口不好,晚上常常喝粥。虽然吃粥,但是爸爸仍会烧许多菜,其中我特别喜欢爸爸摊的韭菜饼。爸爸好像只在夏天摊这个饼,香香的,特别爱这个味道。

韭菜饼的食材和调料

韭菜二两
面粉八大勺
鸡蛋一个
盐少许
菜油一铲

韭菜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭菜洗净切碎

    韭菜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    按比例加面粉,加盐一勺,拌匀融合。

    韭菜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打一个蛋,拌匀。

    韭菜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加水,用力搅拌融合。

    韭菜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起油锅,倒入菜油,烧热,放入面糊,一面先烧硬。

    韭菜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后,再翻过来继续烧另一面,压紧,来回几次,有香香的味道,就可以出锅啦!

    韭菜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    配粥好伴侣!

    韭菜饼的做法步骤 第7步

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