炸酱面

炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   将洗好的黄瓜擦成丝，备用.

2. 2.

   生鸡蛋两只打散，放少许盐，也可以不放！锅烧热，放少许油，倒入蛋液，摊三张鸡蛋皮。放凉切丝。

3. 3.

   在摊鸡蛋皮时，可以下挂面！煮好后，过一下凉开水！

4. 第4步.

   捞入面条、放上黄瓜丝、鸡蛋饼丝，淋上炸酱即可！