啤酒鸡翅
啤酒鸡翅的做法说明
打开冰箱发现还有一罐啤酒，前天正好买了鸡翅，就心血来潮给女儿做个小食当小点~
啤酒鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅泡半小时以上，沥干水分，我用的厨房用纸吸的水😄用刀在鸡翅上划几道
- 第2步.
姜蒜干红椒切片，备好啤酒
- 第3步.
锅底加油，油热放入姜蒜干红椒爆香，放入鸡翅，两面煎至上色加冰糖、生抽翻炒
- 第4步.
倒入啤酒🍺，少量盐、鸡精，大火至汤汁收的差不多关火
- 第5步.
夹出鸡翅摆盘，喜欢拌米饭的宝宝可以将锅内留下的汤汁浇到米饭上，很入味的😄
小贴士
如果开始腌了鸡翅的话，后面加入啤酒后就不用再加盐了，不太喜欢甜味重的宝宝，可以少放几块冰糖~
