极简松茸面

极简松茸面的做法说明
又是松茸上市的季节了,不想弄复杂了,就来一碗简单却又鲜美至极的松茸面吧。
极简松茸面的食材和调料
| 松茸 | 小个5个,大个略减 |
| 面 | 3人份 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽(有机最佳) | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
极简松茸面的做法与步骤
- 1.
松茸切片,加水烧开,转中小火熬30—40分钟,起锅前加盐。
- 2.
另起一锅煮面。
- 3.
同时往面碗里放少许生抽,适量橄榄油,舀入约半碗松茸汤。
- 4.
面熟后一次性捞入面碗,稍微折一下,这样捞入的面比较整齐。

又是松茸上市的季节了,不想弄复杂了,就来一碗简单却又鲜美至极的松茸面吧。
| 松茸 | 小个5个,大个略减 |
| 面 | 3人份 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽(有机最佳) | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
松茸切片,加水烧开,转中小火熬30—40分钟,起锅前加盐。
另起一锅煮面。
同时往面碗里放少许生抽,适量橄榄油,舀入约半碗松茸汤。
面熟后一次性捞入面碗,稍微折一下,这样捞入的面比较整齐。