嘟嘟的简易黑椒鸡腿乌冬

嘟嘟的简易黑椒鸡腿乌冬

嘟嘟的简易黑椒鸡腿乌冬的做法说明

麻麻不在家,自己动手丰衣足食(≧∇≦)肥嘟嘟的乌冬淋上浓稠的黑椒汁,配上滑滑的鸡腿,喝口凉凉的汽水,爽啊~~来一个热辣辣的夏日吧*\(^o^)/*

嘟嘟的简易黑椒鸡腿乌冬的食材和调料

乌冬面一包
黑椒汁大概80克
大只鸡腿一只
少许
温水少许
米酒少许
芝麻一点点(可加可不加)
蚝油两勺(平常勺子)

嘟嘟的简易黑椒鸡腿乌冬的做法与步骤

  1. 1.

    先把大鸡腿切成小块,用一点黑椒汁腌制之前半小时,我这里腌制了一个小时

  2. 第2步.

    把超市买来的乌冬面先用水煮熟,放一旁待用,可以在乌冬面里加点芝麻油,会香香的

    嘟嘟的简易黑椒鸡腿乌冬的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把之前用黑椒汁腌好的鸡腿块放平底锅里两面煎至金黄,加水、黑椒汁、蚝油、砂糖、米酒加盖焖熟,最后开大火收紧黑椒汁至浓稠,就可以出锅啦(砂糖不用加多,主要中和一下黑椒汁与蚝油的咸味,加点点米酒会更香)这里我没有拍照

  4. 第4步.

    插播一下我用的是亨氏的黑椒汁哈

    嘟嘟的简易黑椒鸡腿乌冬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把煮好的鸡腿和浓稠的黑椒汁淋到乌冬面上,拌匀黑椒汁就可以开吃啦~~

    嘟嘟的简易黑椒鸡腿乌冬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    肥嘟嘟香香的黑椒乌冬面

    嘟嘟的简易黑椒鸡腿乌冬的做法步骤 第6步

小贴士

黑椒汁的分量看可按个人口味来增减,因为我是一个比较重口味的女纸,所以我加的黑椒汁份量比较多,也比较辣,如果不能接受这么辣的朋友们可以少放点噢

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