完美蒸水蛋

完美蒸水蛋的做法与步骤

1. 1.

   把鸡蛋打入碗内，打鸡蛋，(鸡蛋壳不能扔)！

2. 2.

   用半个鸡蛋壳盛温水两次【两个鸡蛋就是盛四次水。。。。以此类推】，(也就是一个鸡蛋)倒入鸡蛋液再次搅拌

3. 第3步.

   打鸡蛋后会发现鸡蛋液上有许多小气泡，用勺子或筛子撇出来，知道鸡蛋液上没有气泡为止.然后用保鲜膜盖住盛有鸡蛋液的碗。［在保鲜膜上用牙签一些洞洞］放入微波炉1分40秒，两个鸡蛋就是3分20秒（以此类推。。。。。）