轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   把奶油奶酪和黄油隔水乳化后加入牛奶

   
2. 第2步.

   逐个加入蛋黄 拌匀 要一个一个加哦

   
3. 第3步.

   过筛 为了蛋糕更细腻哦

   
4. 第4步.

   蛋白里加5⃣️滴醋，打发至拉出大弯角 ，不要打发太硬。

   
5. 第5步.

   倒入8⃣️寸模具内 振出大气泡 放进烤箱，用隔水法烤制。我先放到130°烤了二十分钟 再调到140°烤20分钟 160°烤40分钟。

   
6. 第6步.

   出炉啦😊开心的觉儿觉儿啦🌙