河南焖面

河南焖面

河南焖面的做法说明

河南人喜欢吃面,这款面食是最为普通的哦,希望大家喜欢~

河南焖面的食材和调料

焖面500
猪肉1斤
辣椒5根
豆角6根
八角三个
一根
六瓣

河南焖面的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅内放水,然后放篦子,篦子上面刷油可以防止面条粘锅,盖上盖子开大火20分钟。

    河南焖面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备,五花肉切片,豆角切成2cm左右

    河南焖面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先放油,然后放八角和辣椒,炒出味道。然后放肉,看肉熟即可取出,挑出八角。

    河南焖面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放油,先炒豆角再炒豆芽

    河南焖面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入事先炒好的肉,放入酱油,鸡精,盐,耗油,加水淹至菜的四分之三

    河南焖面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将焖面放入锅中,翻炒,颜色拌匀。出锅!

    河南焖面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加个紫菜汤也不错哦~

    河南焖面的做法步骤 第7步

小贴士

注意放水量

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