烂肉毛豆

烂肉毛豆的做法与步骤

1. 第1步.

   毛豆洗净。

   
2. 第2步.

   把瘦肉剁成肉末，加一些姜末加淀粉抓匀。

   
3. 第3步.

   锅内倒入适量的油，加一些姜末。

   
4. 第4步.

   倒入肉末翻炒。

   
5. 第5步.

   再加如毛豆翻炒一分钟。

   
6. 第6步.

   加水没过毛豆，盖上锅盖，开大火。

   
7. 第7步.

   汤汁快要收干的时候倒入切好的番茄。

   
8. 第8步.

   然后加入适量盐和鸡精调味即可。